☆切干大根と納豆の和えもの☆
はるゆい @cook_40018215
もう一品欲しい時の簡単レシピです。納豆と切干大根の食感が合ってグー！
このレシピの生い立ち
保存してある干物と常備の納豆・塩コンブで何となくできました(笑)
☆切干大根と納豆の和えもの☆
もう一品欲しい時の簡単レシピです。納豆と切干大根の食感が合ってグー！
このレシピの生い立ち
保存してある干物と常備の納豆・塩コンブで何となくできました(笑)
作り方
- 1
切干大根は流水でもみ洗いし、沸騰したお湯で3分程度茹でこぼす。
ザルにとり、軽く水洗いし、粗熱をとる。
固く絞り水気をきっておく。 - 2
納豆２パックはタレと塩コンブを入れて混ぜておく。
- 3
１と２を合わせて混ぜ、小鉢に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
すし酢を少し足すと酢の物風でおいしいです。
ごま油を足すと香りがよく、中華風になりこれもまたおいしいです。
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