とろ～ん♪ナスのバターめんつゆ煮

Name: とろ～ん♪ナスのバターめんつゆ煮
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本; めんつゆ 適量; バター 1かけ; 水 適量

昔からナスが嫌いだった私のナス克服レシピです♪ 味付けを薄めにして離乳食にも！
このレシピの生い立ち
子供の離乳食用にナスレシピを考えたんですが、味見してみたら美味しかった！
無事ナスを克服です☆

材料

1人分

灰汁が気になる方は輪切りにしたら塩を振り、にじみ出てきた灰汁をキッチンペーパーで押さえて下さい★　出来上がってからすぐ食べても美味しいですが、少しそのまま鍋に入れておくと更に味がしみしみ～(´▽｀*)になります♪ 煮る時間を短縮したい方は最初にナスを軽くレンジでチン♪しておくと楽です！

ちゅん② @cook_40035356

2007/07/30 09:11に公開

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