作り方
- 1
マカロニを調理法通りに茹でる。茹で上がる1分前にミックスベジタブルを同じ鍋に入れて茹でる。
- 2
茹で上がったらざるにあげて、水気を切る。ボウルなどに移し、酢を絡めてから、胡椒と油を絡める。
- 3
冷めてから、マヨネーズで和える。
コツ・ポイント
マカロニを茹でるときに、塩を多めに入れて、味をつけてしまいます。
酢を絡めるときに、砂糖小さじ2分の1ぐらい入れると、スーパーなどで売っている甘い味に近くなります。
胡椒を入れるときに、イタリアンミックスハーブなどを加えると風味が付いておいしい。
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あﾘちｬママ -
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