大人のエビアボ春巻き
kobari @cook_40021864
エビとアボカドとクリームチーズのピリっと辛い洋風春巻き。
このレシピの生い立ち
自分の好きなものを春巻きの中身にして、アクセントに黒コショウをきかせました！
大人のエビアボ春巻き
エビとアボカドとクリームチーズのピリっと辛い洋風春巻き。
このレシピの生い立ち
自分の好きなものを春巻きの中身にして、アクセントに黒コショウをきかせました！
アプリでひらく作り方
- 1
えびは酒を少しふっておく。（又は茹でておく） アボカドは種と皮を除いて10等分に切る。（変色しないように、レモン汁を少しふって） クリームチーズは1cm角くらいにカットしておく。
-
- 2
春巻きの皮に、むきエビ・アボカド・クリームチーズをのせて巻く。お好みでからしマヨネーズとあらびき黒コショウも。(今回はコーンもプラス）
-
- 3
キツネ色になるまでカラっとあげる。
- 4
何もつけなくても美味しいけど、●マヨネーズ●ケチャップ●粒マスタード●タバスコ●クレイジーなどお好みのものをつけて召し上がれ～
-
コツ・ポイント
アボカドは熟れすぎてないものを使ってください。子供さんにはからしや胡椒はぬいてくださネ。クリームチーズの他にとろけるチーズも美味しいです。エビは先に茹でておくと火の通りを心配する必要はありません！
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