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目からうろこの桃のむき方
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目からうろこの桃のむき方-レシピのメイン写真

目からうろこの桃のむき方

めるやん
めるやん @cook_40033394

桃の綺麗なむきかたです♪
これで、今年の夏は、色々な料理に使えます。
このレシピの生い立ち
昔見たTVで、バーテンダーの人が色々なフルーツの剥き方を教えてました。
その時に、やってみて上手く行ったので、ず~っと使ってます。

桃の綺麗なむきかたです♪
これで、今年の夏は、色々な料理に使えます。
このレシピの生い立ち
昔見たTVで、バーテンダーの人が色々なフルーツの剥き方を教えてました。
その時に、やってみて上手く行ったので、ず~っと使ってます。

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めるやん
めるやん @cook_40033394

桃の綺麗なむきかたです♪
これで、今年の夏は、色々な料理に使えます。
このレシピの生い立ち
昔見たTVで、バーテンダーの人が色々なフルーツの剥き方を教えてました。
その時に、やってみて上手く行ったので、ず~っと使ってます。

桃の綺麗なむきかたです♪
これで、今年の夏は、色々な料理に使えます。
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その時に、やってみて上手く行ったので、ず~っと使ってます。

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材料

2人分
  • 桃 1個
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作り方

  1. 1

    桃にタテに包丁で切れ目を入れ、(種に当たるまで)ぐるっと一周する。

    • 目からうろこの桃のむき方作り方1写真
  2. 2

    両方を持って、手でねじる様に回すと、種あり、なしに綺麗に分かれる。

    • 目からうろこの桃のむき方作り方2写真
  3. 3

    種のない方は、皮をするっと剥いて、四等分のくし型に切り、種ありは、包丁で種の周りをぐるりと切るように取って同様にカットする。

コツ・ポイント

レシピというのは、なんですが~、食べ頃の桃なら上手くむけます。完熟すぎると、回す時に、ぐちゅぐちゅになるので力加減に気を付けて。

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めるやん
めるやん @cook_40033394
2007/07/27 01:01に公開
めるやんです。野菜レシピ多いです。なんぼほど食べるねん!ってくらい野菜が好き。何日分をまとめ買いして、その時のひらめきで作ったりもします。化学調味料は嫌いなので、あんまし使わんようにしてます。関西出身なので、出汁の効いた薄味中心です。ご飯、お酒もすすむような、そんなレシピです。宜しゅうに♪
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このレシピのキーワード

桃

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