簡単！オトナのパンプディング
妃殿下 @cook_40026689
固くなってしまったパンとかどうしてますか？ちょっと手を加えるだけで、最後まで、美味しく食べられますヨ♪
夫の大好きなプディング。
このレシピの生い立ち
パンが余ってたので、折角天然酵母の高いヤツだったので再利用。パンは、食べないかな〜？と思ったら、四角く切って、冷凍庫に入れておくと、いつでもパンプディングが作れて、急な来客の予定があっても、簡単に作れて便利。
簡単！オトナのパンプディング
固くなってしまったパンとかどうしてますか？ちょっと手を加えるだけで、最後まで、美味しく食べられますヨ♪
夫の大好きなプディング。
このレシピの生い立ち
パンが余ってたので、折角天然酵母の高いヤツだったので再利用。パンは、食べないかな〜？と思ったら、四角く切って、冷凍庫に入れておくと、いつでもパンプディングが作れて、急な来客の予定があっても、簡単に作れて便利。
作り方
- 1
パンをひと口大に切ります。
- 2
卵を溶いて牛乳を加えて良く混ぜます。パンを加えて良く和えます（和える時はパンを潰したりはしないでサックリと）。
-
- 3
砂糖を加え軽く合え、洋酒とスパイスを加えます
- 4
耐熱容器にバターを塗った物に３を加え、140度に温めたオーブンで20分くらい焼きます。
-
コツ・ポイント
サックリ和えて、ちょっと、置いておくのがポイント☆お砂糖やスパイスは、サックリ最後に混ぜるのは味がマンネリにならない様にするためなので、一部に付いてる、くらいで丁度いいです。
最後に生クリームかバニラアイスを乗せると美味しいです。
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