大根のバター醤油焼き
irurum @cook_40057119
バター醤油のこげた匂いが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
何かとバター醤油で食べてみるのが好きなので、大根でもチャレンジしてみたら、ぱくぱく食が進む味になりました。
大根のバター醤油焼き
バター醤油のこげた匂いが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
何かとバター醤油で食べてみるのが好きなので、大根でもチャレンジしてみたら、ぱくぱく食が進む味になりました。
作り方
- 1
大根を1センチくらいの輪切りにする。（無農薬栽培の大根を使用したので皮つきのまま）
- 2
大根が透明になるくらいまで、ゆでる
- 3
水けを切った大根をフッ素加工のフライパンで焼き目がつくまで焼く
- 4
焼き目がついたらバターと醤油をからめてできあがり
コツ・ポイント
普通の大根なら皮をむいてもOK
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