ミルクであっさり、カルボナーラ風
風音220 @cook_40071534
生クリームを使わずに、ミルクであっさり作った、カルボナーラ風です。覚えやすいように、数字もそろえてみました。
このレシピの生い立ち
アスパラとベーコンのカルボナーラを、ミルクであっさり、作ってみました。ニンニクでこくのある、あっさり＆おいしいレシピが出来ました。
ミルクであっさり、カルボナーラ風
生クリームを使わずに、ミルクであっさり作った、カルボナーラ風です。覚えやすいように、数字もそろえてみました。
このレシピの生い立ち
アスパラとベーコンのカルボナーラを、ミルクであっさり、作ってみました。ニンニクでこくのある、あっさり＆おいしいレシピが出来ました。
作り方
- 1
にんにくを、みじんに切ります。にんにくは、レンジで２〜３秒チンすると、皮がするっとむけます。
-
- 2
ベーコンをお好きな大きさに切り、フライパンを熱して、オリーブオイルで、にんにく、ベーコンを弱火で炒めます。
- 3
アスパラを４cmくらいに切り、フライパンに入れます。火を中火にします。
-
- 4
ミルクを入れ、よく熱して、粉チーズ、ブラックペッパーを加え、火を止めます。
-
- 5
スパゲティを茹で、ソースをよくからめます。出来上がり。
-
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