☆夏☆ひんやりトマトゼリー

ちっくんママ
ちっくんママ @cook_40063277

トマトジュースとパイナップルの缶詰があればすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
北海道のもりもとのトマトのゼリーが大好きで、そんな感じに出来ないかと思い作りました。

☆夏☆ひんやりトマトゼリー

トマトジュースとパイナップルの缶詰があればすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
北海道のもりもとのトマトのゼリーが大好きで、そんな感じに出来ないかと思い作りました。

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材料

4人分
  1. 缶詰パイナップル 2枚
  2. トマトジュース 100ccくらい
  3. パイナップル缶詰のジュース 150ccくらい
  4. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    パイナップルの缶詰のジュース、だいたい全量で150ccくらいになると思います。

  2. 2

    パイナップルジュースにゼラチンを入れ、レンジで2分くらいチン。
    ゼラチンの塊が残るので、こした方がいいです。

  3. 3

    そこにトマトジュースを加え、250ccになるように調整します。

  4. 4

    ゼリーを型に流し、適当に切ったパイナップルをちらして、固まるのを待つ。
    2時間くらいで固まるかな?

  5. 5

コツ・ポイント

ちょっとゆるめです。でもトロトロで美味しいですよ。パイナップルのジュースだけで、砂糖もいならいし、簡単です。

トマトジュースはサラサラタイプより、ちょっとドロッとしてる方が美味しいかなと思います。

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