生野菜ベースを作る。キャベツ、レタス、水菜など好みの野菜を食べやすく刻み、大きめの皿に敷いておく。

きのこ類、火を通した方が良い野菜類をあらかじめ炒める。軽く塩コショウで味付けする。

あらかじめ茹でておいたゆでたまごを好きな大きさに切ったり砕いたりして、上から散らす。

最後に好みできざみねぎとしらす（ちりめんなどでも）を散らして出来上がり。