野菜たっぷり★おかずサラダ
咲実★ @cook_40075805
これさえあれば主食要らず！？というくらい食べ応えのあるサラダ。ダイエット中でも安心して食べられます！
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるサラダが欲しいなーと思って。
ボリュームたっぷり、野菜もたっぷりで、最後までおいしくいただけます♡
野菜たっぷり★おかずサラダ
これさえあれば主食要らず！？というくらい食べ応えのあるサラダ。ダイエット中でも安心して食べられます！
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるサラダが欲しいなーと思って。
ボリュームたっぷり、野菜もたっぷりで、最後までおいしくいただけます♡
作り方
- 1
生野菜ベースを作る。キャベツ、レタス、水菜など好みの野菜を食べやすく刻み、大きめの皿に敷いておく。
- 2
きのこ類、火を通した方が良い野菜類をあらかじめ炒める。軽く塩コショウで味付けする。
- 3
あらかじめ茹でておいたゆでたまごを好きな大きさに切ったり砕いたりして、上から散らす。
- 4
最後に好みできざみねぎとしらす（ちりめんなどでも）を散らして出来上がり。
コツ・ポイント
炒め野菜を加えるのが、ボリュームを出すコツ。
ヘルシーなサラダを求めるなら、油を使わずに炒めて。
ドレッシングは好みで何でもいいですが、玉ねぎを使った和風ドレッシングが合います♡
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