『甘々煎餅』

koko*
koko* @cook_40075819

作り方によって、柔らかいお煎餅と硬いお煎餅の両方が楽しめます♪
疲れた体に一口頬張って下さい*
元気モリモリになりますよ。
このレシピの生い立ち
疲れていた時に甘くて体が元気になれそうなものが欲しくて作りました♪

『甘々煎餅』

作り方によって、柔らかいお煎餅と硬いお煎餅の両方が楽しめます♪
疲れた体に一口頬張って下さい*
元気モリモリになりますよ。
このレシピの生い立ち
疲れていた時に甘くて体が元気になれそうなものが欲しくて作りました♪

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材料

煎餅の大きさはお好みで。
  1. 黒胡麻 40g
  2. 白胡麻 10g
  3. スライスアーモンド 25g
  4. 砂糖(きさら)   100g
  5. きなこ 小さじ1半
  6. 水あめ 小さじ1半

作り方

  1. 1

    砂糖・水あめ・少量の水大さじ半(分量外)をボール(耐熱用)に入れ、レンジで数分間、砂糖が溶けて混ざるぐらいで止める。

  2. 2

    飴が冷めないうちにスライスアーモンド(砕いておいたもの)
    白黒胡麻・きなこを混ぜ合わせる。
    (混ぜているうちに固まってしまたら、もう一度レンジにかける)

  3. 3

    クッキングペーパーの上に自分の好きな分量をおとして、あら熱が取れたら冷蔵庫にいれ、完全に固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

☆写真のせんべいは、少し柔らかめなので、硬い方が好きな方は3.の後に再びクッキングペーパーに煎餅をのせレンジで茶色く色付くまで温めるとパッリとより香ばしい煎餅が出来上がります☆  

↑ *(温める時に煎餅が倍以上に大きくなるので、クッキングペーパーは大きめにカットして下さい)*

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