刺身が残ったら。。。漬けにしていただくと、刺身よりもっと美味しくいただけます。お茶でなく、ダシをかけて、ちょっとの手間でもっと美味しく。。家庭料理も料理屋さんに負けません
このレシピの生い立ち
先日いただいた鯛茶漬けが美味しかったので、作り方を聞いてつくってみました。
醤油とねぎだけの鯛茶漬けでも美味しいのですが・・・
手間をかけただけある味でした