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ブラウンマッシュルームのガーリックピラフ
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ブラウンマッシュルームのガーリックピラフ-レシピのメイン写真

ブラウンマッシュルームのガーリックピラフ

なお★nao
なお★nao @cook_40021885

ブラウンマッシュルームがたっぷり入った簡単ピラフです♫

このレシピの生い立ち
お取り寄せの野菜セットの中に、大量のマッシュルームが入っていたのでピラフにしてみました。

ブラウンマッシュルームがたっぷり入った簡単ピラフです♫

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お取り寄せの野菜セットの中に、大量のマッシュルームが入っていたのでピラフにしてみました。

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ブラウンマッシュルームのガーリックピラフ

なお★nao
なお★nao @cook_40021885

ブラウンマッシュルームがたっぷり入った簡単ピラフです♫

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お取り寄せの野菜セットの中に、大量のマッシュルームが入っていたのでピラフにしてみました。

ブラウンマッシュルームがたっぷり入った簡単ピラフです♫

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材料

2~4人分
  • 米 2合
  • ブラウンマッシュルーム 10個
  • ニンニク 2カケ
  • バター 30g
  • ●水 400cc
  • ●顆粒コンソメ 大さじ1
  • ●塩コショウ 多目
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作り方

  1. 1

    米を洗ってザルにあげておく。マッシュルームをスライスしておく。ニンニクを微塵切りにしておく。

  2. 2

    鍋にバターとニンニクを入れて熱し沸々として香りが出てきたらマッシュルームを加えて中火で軽く炒めてから、お米も加えて1~2分炒める。●の調味料類を加え混ぜて蓋をし強火で加熱する。鍋が沸騰してきたら、弱火にして15分過熱して火を止める。

  3. 3

    加熱が終わったら15分ほど蒸らして出来上がり。ピラフをまんべんなくほぐし混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

マッシュルームとお米を炒める時は焦がさないように注意。
炊飯器で炊いてもOK。

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なお★nao
なお★nao @cook_40021885
2008/06/08 09:41に公開
Welcome♡お越しいただき有難うございます。感謝しています。料理を通して毎日の食卓が笑顔になったり、幸せを感じだリ、レシピで少しでもそのお手伝いが出来たら嬉しいです♪つくレポ掲載が遅れる時があります(。・人・`。))ゴメンネ
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このレシピのキーワード

ピラフ ブラウンマッシュルーム にんにく バター 米

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