X流ごまだれパスタ

不思議なコラボがこんな味に!
キャベツが沢山食べられます!
このレシピから味を想像出来ますか?♪(ё。-)・・☆うふ
このレシピの生い立ち
私の仲良しの人から聞いたレシピです。
ご本人はごまだれ風味のパスタを確立するのだと
意気込んでられます(ノ_の;)
でも確かにみんなが作ってリピートしたら夢でないかも
ボー( ▽ )・・・
非常に懐の深い料理です いくらでも自分風味をプラス出来ますものね
X流ごまだれパスタ
不思議なコラボがこんな味に!
キャベツが沢山食べられます!
このレシピから味を想像出来ますか?♪(ё。-)・・☆うふ
このレシピの生い立ち
私の仲良しの人から聞いたレシピです。
ご本人はごまだれ風味のパスタを確立するのだと
意気込んでられます(ノ_の;)
でも確かにみんなが作ってリピートしたら夢でないかも
ボー( ▽ )・・・
非常に懐の深い料理です いくらでも自分風味をプラス出来ますものね
作り方
- 1
市販の粉クリームスープ(ポタージュ系)
をコップに溶いて、
そこにマヨネーズと醤油とゴマだれを
追加
絶対必要なものは
キャベツを焦がしたもの、
その他お好みの材料 - 2
パスタは無塩で茹でて、
醤油少々で味付けして
ゴマだれクリームソースをかけて
具を載せて、最後に海苔をまぶしてできあがり
キャベツはフライパンから溢れる程が望ましい
それ以上に後で欲しくなりますから - 3
ソースの各要素の分量は てきとうに
ゴマだれは盛ったあとでも可。
醤油も後でも可。
コツ・ポイント
参考までに私が作った分量は
キャベツ 大きくちぎって一杯!
ベーコン 分厚く切って割に一杯
エリンギ 少し分厚くして一杯
マッシュルーム 別になくても良いんだけどテキトー
最後に海苔をかけるのを忘れないで!
私はパルメザンチーズを一緒にかけました
不思議なことにレモンをかけるととても引き立ちますよ
ジャガイモの細切りや蛸のぶつ切りも合いそうです
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