材料はさつまいもと牛乳だけ！簡単お芋焼き
グーchara☆ @cook_40075867
外はサクッと中は柔らかく、さつまいもの甘さがおいしい♪お子様のおやつにも、幼児食としても！
このレシピの生い立ち
2歳の娘が牛乳を飲まなくなってしまったのと、ゴロゴロのさつまいもは食べないので潰して牛乳を混ぜて焼いてみました。勢いあるときは、1人でさつまいも1本分食べてしまうくらい気に入ってくれてます。
材料はさつまいもと牛乳だけ！簡単お芋焼き
外はサクッと中は柔らかく、さつまいもの甘さがおいしい♪お子様のおやつにも、幼児食としても！
このレシピの生い立ち
2歳の娘が牛乳を飲まなくなってしまったのと、ゴロゴロのさつまいもは食べないので潰して牛乳を混ぜて焼いてみました。勢いあるときは、1人でさつまいも1本分食べてしまうくらい気に入ってくれてます。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを潰せるくらいに柔らかくする
（写真は濡らしたキッチンペーパーにくるんでレンジでチンしたものです） -
- 2
柔らかくなったさつまいもの皮を剥き（熱いので気をつけてくださいね）、マッシャーなどで潰す
-
- 3
牛乳を少しずつ入れて、滑らかになるまで潰しながら混ぜる。
※牛乳の量を調節するため、私は大さじを使ってます。 -
- 4
手のひらサイズに丸め、平らにする（形やサイズはお好きなように♪）
-
- 5
フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を少し多めにひく
-
- 6
弱火で両面がきつね色になるまで焼く
-
コツ・ポイント
皮を入れると娘が食べないと思い挑戦してませんが、お好みで刻んで入れてもいいと思います。冷めるとサクッと感はなくなりますが、美味しいです。
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