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雅さんのミートローフとキッシュ
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雅さんのミートローフとキッシュ-レシピのメイン写真

雅さんのミートローフとキッシュ

晶海くんの雅さん
晶海くんの雅さん @cook_40075895

彼氏さんにつくってあげました！
すごく美味しかったですd(≧▽≦*)
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彼氏に少しおしやれなものをだしたくて
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材料

２～３人
  • 合いびきひき肉 300ｇ
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 小１本
  • 卵 1個
  • 牛乳 ２０ｇ
  • パン粉 ４０ｇ
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    卵、パン粉、牛乳をボールに入れ、混ぜておく。
    (パン粉をしっかりしんなりさせる)

  2. 2

    人参はかわをむいて
    １本すべてすり下ろし、
    しぼって水分をぬいておく。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにし、
    フライパンで火が通るまでいためる。

  4. 4

    ひき肉と人参、玉ねぎを①に合わせよくこねる

  5. 5

    ２００度に余熱したオーブンで３０分から３５分やく。

  6. 6

    (焼いたあとの肉汁でソースもいい！)

  7. 7

    肉汁とケチャップ、オイスターソースをお好みでまぜるとなお美味しいd(≧▽≦*)

    マヨネーズもいいかも

コツ・ポイント

パン粉をしっかりふやけさせるために
先にしておいてください

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晶海くんの雅さん
晶海くんの雅さん @cook_40075895
2015/02/24 11:49に公開
東大阪市JK２
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このレシピのキーワード

キッシュ ひき肉 にんじん 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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