作り方
- 1
フラパンに卵を割り、目玉焼きを2つ両面焼きで作る。途中で塩コショウ少々振る。火が通ったらお皿にのせておく。
- 2
フラパンに油をひき、豚ひき肉を炒める。色がかわったら☆を入れて水分がとぶまで炒める。
- 3
ラップの上に海苔を置き、1個分の半分の量のご飯を敷く。その上にひき肉半分→目玉焼き→レタスを置く。
- 4
最後に1個分の残り半分のご飯を置いて、海苔をたたむ。ラップで包んで少し待ってから、包丁で半分に切る。
- 5
2つ目も同様の手順で包んで完成です☆
コツ・ポイント
ひき肉が崩れやすいので切る時気をつけてください。味が薄めなので、甘めがお好きな方は砂糖をいれても良いと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17684856
