ピリ辛なす味噌ツナのあんかけうどん★

Name: ピリ辛なす味噌ツナのあんかけうどん★
Yield: 一人暮らしだから…２日分（笑）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆なす ２本; ☆ツナ缶 1/2缶; ☆みそ 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆酒 大さじ１／２; ☆砂糖 大さじ１／２; ☆豆板醤 小さじ１; ☆醤油 小さじ１／２; ☆ごま油 少々; ↑【airyouyuuさんのﾚｼﾋﾟ】 記載の半分の量; 冷凍うどん １玉分; 冷凍ソラマメ（茹でてね） 好きなだけ; ★醤油 小さじ１／２; ★オイスターソース 小さじ１／２; ★水溶き片栗粉 少量; 白ごま 適量; ごま油（うどん用） 少量

ひよみん @cook_40028496

airyouyuuさんのレシピのアレンジです！【ナツイアツ】にピッタリのスタミナ簡単レシピ(*´ｪ`*)　　　　　　　　　　「ピリカラナスミソツナ」　…夏の美味しい魔法ｗｗ　　　　そして、うどんって美味しいッ★　是非まねして見て下さい！！
このレシピの生い立ち
「ご飯が進むよ」ってairyouyuuさんのレシピには書いてあったんですけど…ご飯が炊けてなかったんです（笑）　味噌ベースだからうどんにも！って思って作ってみました★　そしてソラマメは、特に理由はありませんｗ

ピリ辛なす味噌ツナのあんかけうどん★

ひよみん @cook_40028496

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材料

一人暮らしだから…２日分（笑）

☆なす２本
☆ツナ缶 1/2缶
☆みそ大さじ１
☆みりん大さじ１
☆酒大さじ１／２
☆砂糖大さじ１／２
☆豆板醤小さじ１
☆醤油小さじ１／２
☆ごま油少々
↑【airyouyuuさんのﾚｼﾋﾟ】記載の半分の量
冷凍うどん１玉分
冷凍ソラマメ（茹でてね）好きなだけ
★醤油小さじ１／２
★オイスターソース小さじ１／２
★水溶き片栗粉少量
白ごま適量
ごま油（うどん用）少量

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作り方

1
☆の材料でairyouyuuさんのレシピを作りましょう！　私は少量で大丈夫なので、上記の分量で半量作りましたー。　　簡単でコク旨！本当オススメです♪　　　　　　　　　【注】合わせ調味料をちょっとだけ残しておきましょうー　大さじ１でも大丈夫。
2

半分はお弁当に使って…（笑）
前の行程で残しておいた合わせ調味料に★の材料を加えましょう！　旨み増強にオイスターソースは決め手になりますッ！！　一緒に水溶き片栗粉も混ぜちゃえば、簡単デス。
3

残った半分＠鍋に合わせ調味料ver.2を入れちゃって、トロミがついたらあんかけは完成！
冷凍うどんは頃合を見て茹でてあげましょうね。
4

うどんが茹で上がったらごま油を合えるとベタベタにならないですよー　ちなみに冷やしうどんにする場合は冷やしてから合えましょうね♪（今回はアチアチのうどんにしました！）
5

うどんを皿に盛って、あんかけをかけて、ごま振って、色合いにソラマメをのせて…完成ヽ(´ー｀)ノ