焼肉・ネギソース

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

豚さんもネギ背負ってます。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのメニューに「ネギ塩」って文字を見かけました。食べたことはないけど、おいしそうだなーって思って、それっぽく作ってみました。

焼肉・ネギソース

豚さんもネギ背負ってます。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのメニューに「ネギ塩」って文字を見かけました。食べたことはないけど、おいしそうだなーって思って、それっぽく作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(焼肉用) 200g
  2. 塩、こしょう、サラダ油 適宜
  3. ネギ(小口切り) 1本
  4. ごま 適宜
  5. 大さじ3杯
  6. 薄口しょうゆ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    豚肉は塩、こしょうをし、サラダ油で焼きます。

  2. 2

    豚肉を取り出したフライパンにごま油を足し、ネギを炒め、酒と薄口しょうゆを加えます。

  3. 3

    豚肉にネギソースをかけます。

コツ・ポイント

超簡単。あっという間に出来ますよ。

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おじょまん
おじょまん @cook_40023696
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胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中!   http://ojoman.blog84.fc2.com/
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