♪　～天津飯～　♪季節の野菜を入れてね

Name: ♪ ～天津飯～ ♪季節の野菜を入れてね
Yield: 男性なら１人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗２杯分; 油 大さじ２～３杯; 卵 2個; ♪水 300ｃｃ; ♪顆粒パイタン 小さじ２杯; ♪醤油 大さじ 1/2杯; ♪砂糖 小さじ1/2杯; 水菜 1/4束; 片栗粉 小さじ３杯; ごま油 大さじ１杯

のぶ太君 @cook_40041535

　昼食に何を食べるか困った時にはよく作ります。とてもおいしいです(*´∇｀*)今回は水菜を入れましたが季節の野菜やエビ等の魚介類など入れたらほんのり甘いアンとの相性がとてもいいですよ！！フワフワでとろとろな天津飯にチャレンジしてみて下さい！
このレシピの生い立ち
　自己流。久々に作ってみたらおいしかったのでレシピ化しました！

♪　～天津飯～　♪季節の野菜を入れてね

のぶ太君 @cook_40041535

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材料

男性なら１人前

ご飯茶碗２杯分
油大さじ２～３杯
卵 2個
♪水 300ｃｃ
♪顆粒パイタン小さじ２杯
♪醤油大さじ 1/2杯
♪砂糖小さじ1/2杯
水菜 1/4束
片栗粉小さじ３杯
ごま油大さじ１杯

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作り方

1
　炊き立てのご飯２杯分を画像のように盛り付けます。
2
　中華鍋もしくはフライパンを熱して油を入れ、溶き卵を入れ軽くかき混ぜて裏返しご飯の上に乗せます。
3
中華鍋に♪を入れて沸騰したら水菜を加え再度沸騰したら水溶き片栗粉を加えてトロトロにし、最後にごま油を加えて出来上がり。あとはかけるだけ！！

コツ・ポイント

少しゆるめのアンがお好みの方は片栗粉を少し減らしてくださいね。ふわふわにするのはコツがいるかもしれませんが頑張ってチャレンジしてみて下さいd(@^∇ﾟ)/

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つくれぽ

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のぶ太君 @cook_40041535

2008/06/08 08:20に公開

大好物な料理はもちろんですが、僕自身が幼少時代に嫌いで料理をするうちに好きになった料理を特に紹介したいと思っています。せっかくの食材を嫌々食べられるのって作った人と食材に対して失礼だと思います（｀ε´）僕の料理は作りやすいを基本にしています。理由は子供でも作りやすいから！子供は自分の作った料理には愛着心がわくものです。ぜひお子さんと料理して下さい（＾＾）嫌いな物を克服させましょう！！

このレシピのキーワード

天津飯水菜片栗粉卵ご飯

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