玉ねぎ、じゃがいも、トマトを一口大に切る。

トマトピューレと水とコンソメキューブと1で切った野菜を鍋にいれ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

キャベツの芯を切り落とし、1枚ずつばらし、
耐熱ボールにいれる。ふんわりラップをして、4分ほどレンジで加熱。

加熱して柔らかくなったキャベツのあら熱をとる。

豚肉スライスとスライスチーズをあら熱をとったキャベツで巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめる。

6を2の鍋にいれ、キャベツが軽くトマト色になるまで煮れば完成。