ニンニク醤油漬け
pinkbutterfly177 @cook_40030491
餃子や野菜炒めに合う、臭わないニンニク。
このレシピの生い立ち
母のレシピ。このニンニクを食べても、翌日臭いません(臭いにくいです)。
ニンニク醤油漬け
餃子や野菜炒めに合う、臭わないニンニク。
このレシピの生い立ち
母のレシピ。このニンニクを食べても、翌日臭いません(臭いにくいです)。
作り方
- 1
ニンニクの皮をむく。
- 2
消毒した密閉容器にニンニクを入れて、醤油をひたひたになるまで入れる。
- 3
半年以上冷暗所でねかす。使う時に、使う分だけ取り出す。
コツ・ポイント
たくさん作っておくと、重宝します。
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