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ニンニク醤油漬け
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ニンニク醤油漬け-レシピのメイン写真

ニンニク醤油漬け

pinkbutterfly177
pinkbutterfly177 @cook_40030491

餃子や野菜炒めに合う、臭わないニンニク。
このレシピの生い立ち
母のレシピ。このニンニクを食べても、翌日臭いません(臭いにくいです)。

餃子や野菜炒めに合う、臭わないニンニク。
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母のレシピ。このニンニクを食べても、翌日臭いません(臭いにくいです)。

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pinkbutterfly177
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餃子や野菜炒めに合う、臭わないニンニク。
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材料

?人分
  • ニンニク 好きなだけ
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクの皮をむく。

  2. 2

    消毒した密閉容器にニンニクを入れて、醤油をひたひたになるまで入れる。

  3. 3

    半年以上冷暗所でねかす。使う時に、使う分だけ取り出す。

コツ・ポイント

たくさん作っておくと、重宝します。

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pinkbutterfly177
pinkbutterfly177 @cook_40030491
2007/08/10 02:30に公開
オーストラリアはブリスベン在住。地元で手に入る素材で日本食って、なかなか難しいです。
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このレシピのキーワード

にんにく

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