ヘルシーパンケーキ

Name: ヘルシーパンケーキ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 (A) 200ｇ; ベーキングパウダー(A) 小さじ1/2; 重そう ( A) 小さじ1/4; さとう (A) 小さじ1と1/2; 塩 （Ａ） 小さじ1/4; 牛乳 200ｃｃ; バター 10ｇ

yamabuki1 @wisteria79misa

思い出の味といっても一年半ほど前のこと。パンケーキがとっても美味しかったです。アメリカで食べたからかも？(^^ゞ
随分前に書きかけたレシピをやっと仕上げました。(*_*;
このレシピの生い立ち
昨年、アメリカのレストランで食べたパンケーキのアップルソースがけ。思い出しながら作ってみました。でも、今回はパンケーキのみ。

ヘルシーパンケーキ

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

２人分

小麦粉　　　　　　　(A) 200ｇ
ベーキングパウダー(A) 小さじ1/2
重そう ( A) 小さじ1/4
さとう (A) 小さじ1と1/2
塩　　　　　　　　（Ａ）小さじ1/4　　　　　
牛乳 200ｃｃ
バター 10ｇ

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作り方

1

(A)の材料を合わせてよくふるう。
次に牛乳を加えてよく混ぜる。
2

フライパンにバターを分量の1/4を溶かし、１の1/4量を焼く。
3

２と同様にして残り３枚を焼く。
4

2023.9.28 「ヘルシーパンケーキ」の人気検索でトップ10に入りました。m(_ _)m

コツ・ポイント

焦げないように、テフロンのフライパンを使ったほうが少ないバターで焼くことができます。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2008/02/09 11:03に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

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