すき焼きのタレで簡単◎肉豆腐◎
YONE食堂 @cook_40076131
すき焼きのタレで♪
簡単肉豆腐( ´ ▽ ` )ﾉ
ご飯が進む～♪
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが余ってたので作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切り、白滝は水洗いをしておく。
- 2
油揚げを半分に切り袋状にし、中に卵を割り入れ、爪楊枝で口を閉じ巾着を作る。
- 3
ここからは超簡単♪
鍋にすき焼きのタレ、水を入れ少し煮たてたら、豆腐以外の材料を全ていれ10分煮込む。 - 4
10分たったら、豆腐を切り鍋に入れさらに10分煮込む。
美味しい肉豆腐の出来あがり☆
コツ・ポイント
今回は絹豆腐を使用しました。
煮込む前にキッチンペーパーなどで水切りしとくと崩れにくく、綺麗に仕上がります☆
卵巾着も味がしみて美味しいので是非試してみて下さい☆
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♪彩華♪ -
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