にんじん・たまねぎをみじん切りにし、ボウルに★を全て入れ手でこねる。

沸騰させたお湯に、9枚に切り分けた白菜を2・3枚ずつ入れ茹でる。茹で終えたら水で冷ましておく。

白菜の茹で汁にコンソメ、ベーコン、星型にしたにんじんを入れ、沸騰させておく。

いよいよ9等分した★を巻いていきます。

白菜は芯のほうを自分に向けて置き、中心よりちょっと手前に★を置き、両端を巻き込むようにくるくる巻いていく。

（※キャベツと違い細長くしっかり巻けるので、つまようじがなくても大丈夫です！）

コンソメスープの入ったフライパンに9個並べ、味が染み渡るようにお玉でスープをすくって何度か回しかける。