タルト台を作る。
オーブンを１８０度に余熱開始。
☆の材料をすべてヘラで混ぜ合わせ最後は手でしっかりこねる。

ラップを広げ生地を置き上からもう一枚ラップを敷きめん棒で生地を広げる。
油を塗った（分量外）タルト型に生地をきっちり敷く

余分な生地を取り除きフォークで穴をあけ１８０度で１８分焼く。

みかんクリームを作る。
みかんの皮をむき房のままミキサーにかけ、３００ｇの果汁を作る。

みかん果汁を鍋に入れ火にかけ温める。片栗粉を大さじ１ずつ入れ溶けてからまた大さじ１入れを繰り返し全部で大さじ４入れる。

焼けたタルトにみかんクリームをたっぷりのせてできあがり。