使い回しＯＫ！春サラダ

Name: 使い回しＯＫ！春サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 １束; 人参 １／２本; キャベツ 中１／４; 塩 大匙１杯; 山椒唐辛子 お好みで; ごま油 大匙２～３杯位

春の予感を思わせる、少しの苦みがニクイ春菊を使ってみました♡
このレシピの生い立ち
春菊と言えば、定番はお鍋の具材と言ったところ。このほろ苦さがいいところなんだけど、なかなかメニューに乗ってこないってな訳で、何かと混ぜることで引き立てあうから本当はいい奴だなぁ～って・・感じですね♡

材料

＊塩加減はお好みで調節してね。
＊ゴマを混ぜても香ばしいそロングココナッツを混ぜてもおいしいよ。

2015/02/24 06:01に公開

自営でエステ＆整体を営んでます。母が糖尿病ということもあり、食事には気を付けています。時間があまりとれないので、簡単かつ栄養価も有り、オシャレでバリエーションのきくメニューをいつも模索して楽しんでいますよ。ｈｔｔｐ：／／ｍｒｓａｌｏｎｙｓ．ｃｏｍ

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