もっ最高!ぶたきのこ

ヒナダイ
ヒナダイ @cook_40049100

簡単、早いもう1品。
このレシピの生い立ち
きのこ好きの彼のために。

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材料

  1. きのこ いろいろいっぱい
  2. 豚肉 好きなだけ
  3. 味噌 大1くらい
  4. みりん 大2くらい
  5. 酒・しょうゆ 各大1弱

作り方

  1. 1

    油をひいて豚肉を炒めます。続いてきのこをいろいろ炒めます。

  2. 2

    みりん、酒、しょうゆを入れ、味噌を溶きます。しんなりして水分がややとんだら完成。

  3. 3

コツ・ポイント

とにかく茶色いので、いろどりに人参、いんげん、グリーンピースなど入れるといいです。きのこはなんでも入れてください。今回はしいたけ、えのき、ひらたけ、マッシュルーム(すべてギリギリの見切り品)を使用。

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男子3人と女子1人の母です。将来の食費が心配です。
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