マヨネーズの簡単ケーキ

えんじぇるcooking
えんじぇるcooking @cook_40035638

バター代わりにマヨネーズが大活躍!!
このレシピの生い立ち
友達にお土産~♪って思ってケーキを焼こうと思ったら冷蔵庫にバターがない!!!!ということでマヨネーズで代用しちゃいましたぁ

マヨネーズの簡単ケーキ

バター代わりにマヨネーズが大活躍!!
このレシピの生い立ち
友達にお土産~♪って思ってケーキを焼こうと思ったら冷蔵庫にバターがない!!!!ということでマヨネーズで代用しちゃいましたぁ

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材料

パウンド中型1台分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. マヨネーズ 45g
  3. 牛乳 50cc
  4. 1/2個
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛乳に玉子を加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1にマヨネーズと砂糖を交互に加え分離しないように混ぜ合わせる。

  3. 3

    粉を加えて混ぜ、生地を型に流して170℃のオーブンで30分程度焼く

コツ・ポイント

マヨネーズが分離しないように混ぜ合わせること!!

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に公開
皆さんはじめまして。北海道で管理栄養士をしているえんじぇるです。好きな食べ物は《ほかほかご飯》と《シュークリーム》♪料理は楽しくって美味しいのが最高!日々の料理の繰り返しの中で、ずぼらだけど美味しい料理を追求しています★長く作り続けられる定番料理がずぼらの行き着く所!これからもずぼら定番料理を増やすぞぉぉーー
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