簡単じゃがいもカルボナーラ煮

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

カルボナーラ風スープです♪すごく簡単なので是非お試しあれ♥
このレシピの生い立ち
カルボナーラ風さらっとシチューです(笑)クリーミーでコクのある一品です♪(^−^)

簡単じゃがいもカルボナーラ煮

カルボナーラ風スープです♪すごく簡単なので是非お試しあれ♥
このレシピの生い立ち
カルボナーラ風さらっとシチューです(笑)クリーミーでコクのある一品です♪(^−^)

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材料

2人分
  1. じゃがいも人参 小さめの乱切り
  2. ベーコンシメジ 1cm幅に切る・小房に分ける
  3. ミニトマトキャベツ 2個を4つ切り・4枚をざく切り
  4. ☆バターかマーガリン 10g
  5. ☆ニンニクチューブ 2cm
  6. ◎だしつゆ(3倍濃縮) 大2
  7. 牛乳 1C・2分の1C
  8. ●塩胡椒 少々
  9. 粉チーズ 少々
  10. 黄卵 2個

作り方

  1. 1

    ★を乱切りにし、ざるで洗ってビニールに入れ、大体5分。柔らかくなるまでレンチンする。

  2. 2

    レンチンした★に☆をもう3分レンチンする。ビニールの中を耐熱ボールに入れて◎●を入れて2分チン!黄卵をのっけて完成!

  3. 3

    あれば乾燥粉バジルを散らす。

コツ・ポイント

とろみが欲しい場合は小麦粉より水溶き片栗粉の方が簡単です♪

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はらぺこ青虫
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に公開
簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
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