コンビーフバーグ～エスニックソース
ちゃんゆぅ @cook_40039189
スパイスたっぷりのソースとコンビーフバーグの独特の風味がマッチして意外な美味しさです。
このレシピの生い立ち
コンビーフを使ってメインの料理を作りたくって色々試作中にヒットしたので覚書。
コンビーフバーグ～エスニックソース
スパイスたっぷりのソースとコンビーフバーグの独特の風味がマッチして意外な美味しさです。
このレシピの生い立ち
コンビーフを使ってメインの料理を作りたくって色々試作中にヒットしたので覚書。
作り方
- 1
コンビーフは荒く崩して、レンジで少し柔らかくしておく。じゃがいもは皮を剥き、茹でてマッシュポテトにする。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
ボウルに１の材料とＡを入れてよく混ぜる。楕円形に丸めて成型する。フライパンにサラダ油を熱し、中火で片面４分位ずつ、軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 3
ソースの材料を全て混ぜればｴｽﾆｯｸｿｰｽの出来上がり！ハンバーグにたっぷりかけていただきます！
コツ・ポイント
じゃがいもがつなぎになるので、焼いて表面が固まるまでは崩れやすいので注意。
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