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冬瓜とカニカマのゴマドレサラダ
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冬瓜とカニカマのゴマドレサラダ-レシピのメイン写真

冬瓜とカニカマのゴマドレサラダ

taochann
taochann @cook_40050896

冬瓜とカニカマとゴマドレの相性が抜群!
むくみと風邪予防に最適です。
このレシピの生い立ち
体にいいゴマドレッシングを使った旬の冬瓜をサラダにしてみました。
カニカマは冬瓜の煮付けとの相性もいいようです。

冬瓜とカニカマとゴマドレの相性が抜群!
むくみと風邪予防に最適です。
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体にいいゴマドレッシングを使った旬の冬瓜をサラダにしてみました。
カニカマは冬瓜の煮付けとの相性もいいようです。

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冬瓜とカニカマのゴマドレサラダ

taochann
taochann @cook_40050896

冬瓜とカニカマとゴマドレの相性が抜群!
むくみと風邪予防に最適です。
このレシピの生い立ち
体にいいゴマドレッシングを使った旬の冬瓜をサラダにしてみました。
カニカマは冬瓜の煮付けとの相性もいいようです。

冬瓜とカニカマとゴマドレの相性が抜群!
むくみと風邪予防に最適です。
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カニカマは冬瓜の煮付けとの相性もいいようです。

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材料

2人分
  • 冬瓜 正味 100g
  • カニ風味かまぼこ 市販品 2本
  • 塩 少々
  • ゴマドレッシング 市販品 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜はスプーンで種を取り除いた後皮を剥き、薄くスライスして棒切りにして軽く塩でもむ。

  2. 2

    カニカマをほぐし、ゴマドレッシングを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

・冬瓜は種を取り除いた後、一応水洗いしてください。
・冬瓜の皮は厚く剥いて正味の白い部分は薄くスライスすると美味しいです。
・炊き込んだものとは違った食感が
 お安いときにたくさん購入しておいても飽きずに食べられます。

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taochann
taochann @cook_40050896
2011/09/09 12:14に公開
栄養バランスを偏らせずに家族3人健康に過ごせることを目標にがんばっていますきっかけは家族の骨粗しょう症・高血圧・糖尿病。「医食同源」を信じてバランスのいい食事を目標カンタン・栄養価・美味・低コストを目指してます。お料理初心者ですので完璧ではありませんがそれなりに奮闘していますのでよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ ゴマ とうがん カニカマ

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