簡単*えのきとカニカマの巻揚げ

拓斗ここな's cooksnap of when they made 簡単*えのきとカニカマの巻揚げ.
クックZT89FL☆'s cooksnap of when they made 簡単*えのきとカニカマの巻揚げ.
ⓟⓔⓟⓔ's cooksnap of when they made 簡単*えのきとカニカマの巻揚げ.
asaco*
asaco* @asaco

ムフフッ(-m-)簡単な揚げ物です♪ だけどこれがおかずにもなり～お酒のおつまみにもなり～おもてなしの一品にもなる優れもの♪
ポン酢＆からしで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
叔母にお呼ばれしたときに出てきた一品で、あまりに美味しかったので教えてもらいました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～3人分
  1. えのき 一束
  2. カニカマ 一袋
  3. しゅうまいの皮 20～30枚
  4. 餃子の皮orワンタンの皮でもOK
  5. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    カニカマは適当に４～５くらいに裂いて、えのきは根のところを切り落とす。

  2. 2

    しゅうまいの皮の真ん中に具を置く。

  3. 3

    巻いた最後を水溶き片栗粉で止める。

  4. 4

    160～170度くらいでユックリ揚げる。180度で揚げると皮が薄いので直ぐに色づいてしまうのでえのきに火が入る前に上げないといけなくなります。少し低い温度でユックリキツネ色に揚げてね

  5. 5

    何も付けなくても美味しいですが、ポン酢＆からしで食べるととーーても美味しくなりますよ♪

コツ・ポイント

普通の揚げ物より少し低めでユックリ揚げるのくらいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

asaco*
asaco* @asaco
に公開
お料理は大好きだけど、手抜きも大好き♪ たまに凝ったりと楽しんでます♪ 皆さんのレシピ大変参考になります♪ こんな私のレシピの半分近くが話題入りして、作って下さった皆さんに感謝です（*^-^*人　現在体調があまりすぐれなく。。沢山頂いてるツクレポのコメントが大変になっております。その為掲載が遅れてしまうのでしばらくの間コメントは休ませて頂き、掲載優先にさせて頂きます(*_ _)ペコリ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. #油揚げでダマシめし〜キーマカレー きらり流れ星
  2. ビールに最高！簡単で旨いから♪是非 たかたかきよきよ
  3. 豆腐ハンバーグ tk
  4. 新生姜の甘酢でマリネ くま40CK45
  5. ＊新玉葱と豚挽き肉の紫蘇ハンバーグ＊ ☆cha‐cha☆
  1. うめ～～ナメタケご飯 いちご女王
  2. 肉団子とキャベツの中華煮込み りんぞう
  3. ウマっ！いかとネギの♪ガーリック塩炒め♪ Blue-Island
  4. うちのごはんを使わずにきんぴらそぼろ春雨 ブランパン