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チーズとアボカドのワンタン揚げ
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チーズとアボカドのワンタン揚げ-レシピのメイン写真

チーズとアボカドのワンタン揚げ

まふぃらー
まふぃらー @cook_40079102

お酒のおつまみにどうぞ
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮が残っていたので作りました。

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材料

10個分
  1. 冷凍アボカド 30g
  2. ベビーチーズ 2個
  3. ワンタンの皮 10枚
  4. 揚げ油 適量
  5. ケチャップ 適量
  6. 粒マスタード 適量
  7. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    水溶き片栗粉をまわりに塗ったワンタンの皮にアボカド、四角に切ったチーズをのせる

    • チーズとアボカドのワンタン揚げ作り方1写真
  2. 2

    ワンタンの4つの角を合わせて包む

    • チーズとアボカドのワンタン揚げ作り方2写真
  3. 3

    油で揚げてできあがり。ソースは、ケチャップと粒マスタードを混ぜる。

    • チーズとアボカドのワンタン揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

キレイな形のままにしたい場合は適度な油の量で揚げてください。皮にはしっかり水溶き片栗粉を塗って閉じてください

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まふぃらー
まふぃらー @cook_40079102
2019/01/01 07:17に公開

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