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明太子の美味しさそのまま♪もやし和え
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明太子の美味しさそのまま♪もやし和え-レシピのメイン写真

明太子の美味しさそのまま♪もやし和え

akun
akun @cook_40046933

明太子を炒めないでそのままの味を楽しめます。
明太パスタをもやしで再現!?
このレシピの生い立ち
献立に冷やし豚しゃぶがあり、茹でスープを利用してみようと思い、冷蔵庫を見るともやし半袋と明太子3袋がありました。明太子スパのような味付けで食べると美味しいんじゃないかと作ってみました(^^)

明太子を炒めないでそのままの味を楽しめます。
明太パスタをもやしで再現!?
このレシピの生い立ち
献立に冷やし豚しゃぶがあり、茹でスープを利用してみようと思い、冷蔵庫を見るともやし半袋と明太子3袋がありました。明太子スパのような味付けで食べると美味しいんじゃないかと作ってみました(^^)

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明太子の美味しさそのまま♪もやし和え

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明太子を炒めないでそのままの味を楽しめます。
明太パスタをもやしで再現!?
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献立に冷やし豚しゃぶがあり、茹でスープを利用してみようと思い、冷蔵庫を見るともやし半袋と明太子3袋がありました。明太子スパのような味付けで食べると美味しいんじゃないかと作ってみました(^^)

明太子を炒めないでそのままの味を楽しめます。
明太パスタをもやしで再現!?
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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • 明太子 1腹半(3袋)
  • バター 5~10g(お好みで)
  • 醤油 小 1/2~
  • ウェイパー 適量
  • 塩 適量
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、ウェイパーと塩で中華スープ位の味にし、そのスープでもやしを茹でる

  2. 2

    茹でたもやしはスープをきり、ほぐした明太子、バター、醤油と和える。
    刻み海苔を飾って完成。

コツ・ポイント

もやしの熱が冷めないうちにバターと和えるのがコツです。海苔は食べる直前に飾ってください。

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akun
akun @cook_40046933
2008/06/09 11:40に公開
働く主婦のいつものご飯レシピ、家族やお友達とのイベント料理レシピです^^
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このレシピのキーワード

もやし バター 明太子

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