蒸し鶏とわかめのスープ♫♬♫

Name: 蒸し鶏とわかめのスープ♫♬♫
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 20gぐらい; わかめ 30g; ねぎ 1/4cm; 酒 小さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1; 塩 少々; こしょう 少々; しょうゆ 小さじ1弱くらい; ねぎの緑のところ 適量

ゆくま @cook_40058544

寮母さん直伝の
　中華スープ♡
中華のおかずのときに
　どうぞ(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
旦那さんが以前お世話になっていた寮母さんにいただいたレシピ本に載ってたスープをちょっとアレンジしました(๑￫ܫ￩๑)
鶏胸肉は安いからよく買うので、ささみじゃなくて胸肉の蒸し鶏です❤
中華丼のお供に作りました(*'‿ฺ'*)

蒸し鶏とわかめのスープ♫♬♫

ゆくま @cook_40058544

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材料

2人分

鶏胸肉 20gぐらい
わかめ 30g
ねぎ 1/4cm
酒小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
塩少々
こしょう少々
しょうゆ小さじ1弱くらい
ねぎの緑のところ適量

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作り方

1

鶏胸肉は、ねぎの緑のところを乗せて、酒をふり、ラップに包んで電子レンジで1～2分加熱する。荒熱が取れたら、細かく裂く♫♬
2

ねぎは、4ｃｍくらいの長さにして、細切りにする。わかめは、水につけて戻し、ひと口大に切る♫♬
3

鍋に水2カップを沸かし、鶏がらスープの素、1の鶏胸肉、わかめを入れて少し煮る。塩、こしょう、しょうゆで味をととのえて、最後にねぎを加える。できあがり(*´∇｀*)❤