にらともやしの手作り餃子

akun @cook_40046933
少ない材料で簡単に美味しい餃子の出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
本も出されている大好きな「てんきち母ちゃん」の餃子が食べたくて、うろ覚えで作ったら違ったものになっちゃいました(汗)
皮は『もえみさん』の皮のレシピで作らせて頂きました。
皮のレシピは私のつくレポから飛べます。
にらともやしの手作り餃子
少ない材料で簡単に美味しい餃子の出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
本も出されている大好きな「てんきち母ちゃん」の餃子が食べたくて、うろ覚えで作ったら違ったものになっちゃいました(汗)
皮は『もえみさん』の皮のレシピで作らせて頂きました。
皮のレシピは私のつくレポから飛べます。
作り方
- 1
もやしは軽く茹でてみじん切り、にらもみじん切りにする。
- 2
ボールに肉、にら、もやし、調味料を全て入れてよく練る
- 3
皮に包んで焼いて完成。
コツ・ポイント
この時は皮も手作りしました。
茹でたもやしから水分がかなり出るので包むときは
しっかりと包んで下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17690011