旨辛ニラだれde簡単 パパイヤのプルコギ
かわR995NR☆ @cook_40319422
農家さんから新鮮なパパイヤ(青パパイヤ)をいただいたので、何を作ろうか迷いました。
今回は、カルディの旨辛ニラだれを消費するため、パパイヤのプルコギを作ってみました！甘辛のニラだれにパパイヤ、牛肉は相性抜群！ビタミンたっぷりのパパイヤで、夏の肌トラブルを回避できることに期待したいです♡
旨辛ニラだれde簡単 パパイヤのプルコギ
農家さんから新鮮なパパイヤ(青パパイヤ)をいただいたので、何を作ろうか迷いました。
今回は、カルディの旨辛ニラだれを消費するため、パパイヤのプルコギを作ってみました！甘辛のニラだれにパパイヤ、牛肉は相性抜群！ビタミンたっぷりのパパイヤで、夏の肌トラブルを回避できることに期待したいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
パパイヤとにんじんは、スライスすると簡単
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- 2
牛肉に◯を加え絡めたら、片栗粉をしっかりまぶす
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- 3
胡麻油を鍋に敷き、中火で熱したら、粗く切ったにんにくを炒める
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- 4
にんにくが香ばしくなったら、①を入れて炒める
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- 5
④に火が通るとしんなりするので、鍋の真ん中を広げて胡麻油を足して、②を加えて炒める
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- 6
こちらは、カルディの甘辛ニラだれ
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- 7
牛肉を炒めたら、⑥を加えて軽く炒める
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- 8
完成
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- 9
盛り付け時に炒りごまをまぶす
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コツ・ポイント
パパイヤは新鮮だと水につける等の下処理は不用です
味付けは、優しい味になっております
◯の調味料に●の醤油を牛肉に漬けると、味にパンチが出ます
試してみてくださいね！
最後に味を確認して、お好みで甘辛ニラだれを追加してください
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25005328
