胡麻入りポンデケージョ

saassa
saassa @cook_40061013

混ぜるだけでできるのでとても簡単ですよ!モッチモチで止まらなくなります!
このレシピの生い立ち
流行った頃によく食べていたポンデケージョ。タピオカスターチを使って自分で作りたいと思い様々なレシピを見て自己流にアレンジしました。

胡麻入りポンデケージョ

混ぜるだけでできるのでとても簡単ですよ!モッチモチで止まらなくなります!
このレシピの生い立ち
流行った頃によく食べていたポンデケージョ。タピオカスターチを使って自分で作りたいと思い様々なレシピを見て自己流にアレンジしました。

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材料

12個
  1. タピオカスターチ 120g
  2. 粉チーズ 60g
  3. 豆乳(または牛乳 70cc
  4. 70cc
  5. オリーブオイル 20cc
  6. 黒胡麻 10g

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れ、沸騰させる。

  2. 2

    ボールに、タピオカスターチと粉チーズを入れ全体を混ぜる。

  3. 3

    1を2に入れ、大きめのスプーンで混ぜ、黒胡麻を入れてさらに混ぜ、そのまま5分ぐらいおく。

  4. 4

    3をなめらかになるまで捏ね、12等分にして丸める。

  5. 5

    190度に予熱したオーブンを180度に下げ、15分焼く。

コツ・ポイント

それぞれのオーブンで温度や時間を調節してください!
オイルは何でも良いですよ!冷めたら温めて下さいね。

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saassa
saassa @cook_40061013
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働く主婦、saassaです。料理好きの母親の影響で私もお料理が大好きに!!忙しくてもお菓子作りやお料理はやめられません♪
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