ジャガ豚の味噌バター炒め

ジャガ豚の味噌バター炒め-レシピのメイン写真

ジャガ豚の味噌バター炒め

kiraママ @cook_40039364

ジャガイモと味噌って相性抜群！！
豚肉も入ってボリュームもあるよぉ☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモとアスパラがたくさん手に入ったので（＾▽＾）

ジャガイモと味噌って相性抜群！！
豚肉も入ってボリュームもあるよぉ☆
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ジャガイモと味噌って相性抜群！！
豚肉も入ってボリュームもあるよぉ☆
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ジャガイモとアスパラがたくさん手に入ったので（＾▽＾）

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材料

４人分

じゃがいも中２個
豚こま切れ１５０g
アスパラ５本
☆味噌大２
☆砂糖大２
☆酒大１
☆みりん大１
☆しょう油少々
バターお好みで

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作り方

1

ジャガイモは皮を剥き、半分に切り、２～３㎜くらいの厚さに切ってレンジで柔らかくなるまでチンする。アスパラは茹でて食べやすい長さに切る。
2

フライパンに油を敷き、豚肉に火が通るまで炒める。火が通ったらジャガイモ・アスパラを入れて軽く炒める。
3

☆の材料を全部混ぜて２へ入れる。
全体に☆の材料が絡まったらバターを入れて混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

バターは混ぜなくて食べる時に自分の好きなだけ乗せてもいいよ！熱いうちに食べてね☆

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kiraママ @cook_40039364

2007/08/11 13:20に公開

13歳と10歳の子の母です（＾＾*料理は苦手ですが、みなさんのレシピを参考に料理好きになるぞぉ！！

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このレシピのキーワード

炒めものアスパラじゃがいもバター酒豚こま味噌

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