かりかりお揚げのサラダ・・・。

かりかりお揚げのサラダ・・・。-レシピのメイン写真

かりかりお揚げのサラダ・・・。

mamryoko @cook_40048980

あまった、お揚げで、作ってみました。(*^^)v
このレシピの生い立ち
以前に、お揚げと、ペンネでぺペロンを作りました。
そのときに、サラダにアレンジできるんじゃないかと・・・・。
思いつき、作ってみました。

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以前に、お揚げと、ペンネでぺペロンを作りました。
そのときに、サラダにアレンジできるんじゃないかと・・・・。
思いつき、作ってみました。

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以前に、お揚げと、ペンネでぺペロンを作りました。
そのときに、サラダにアレンジできるんじゃないかと・・・・。
思いつき、作ってみました。

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そのときに、サラダにアレンジできるんじゃないかと・・・・。
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材料

油揚げ１枚
刻み昆布２つかみ
レタス２分の１個
きゅうり１本
たまねぎ４分の１個
バター１０グラム
だし醤油おおさじ１
オリーブオイル少々
お酢少々

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルをねっし、揚げと、刻み昆布をいれ、いためます。
揚げがいろずきかけたら、バターと醤油をいれ、サッと、炒め火からおろす。
2

野菜を、サラダ用に切って、お皿に盛り付けます。１のをトッピングします。
オリーブオイルとお酢をお好みで、まわしかけいただきます。
3

コツ・ポイント

レタスは、４０度程度（お風呂の湯ぐらい・・・）で、洗うと、しゃっきりします。
（ＴＶで見ました）

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mamryoko @cook_40048980

2008/06/09 03:44に公開

出来るだけ簡単でおいしい料理を追及したい、ママさんのお料理ページです。ブログ：☆Ryou's happy time☆　↓http://blogs.yahoo.co.jp/mamryoko

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このレシピのキーワード

サラダレタスキュウリバター油揚げ玉ねぎ

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