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切り干し大根ゴマ酢あえ
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切り干し大根ゴマ酢あえ-レシピのメイン写真

切り干し大根ゴマ酢あえ

ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148

切り干し大根、中華風、ごま油と酢でさっぱり。きくらげ入れてもいいな。
このレシピの生い立ち
さっぱり、中華風のサラダが食べたい！

切り干し大根、中華風、ごま油と酢でさっぱり。きくらげ入れてもいいな。
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切り干し大根、中華風、ごま油と酢でさっぱり。きくらげ入れてもいいな。
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材料

２人分
  • ●切り干し大根 10ｇ
  • ●きゅうり 1/2本
  • ●ハム　 2枚
  • ◆ごま油 小さじ1
  • ◆しょうゆ 小さじ1
  • ◆酢 小さじ1弱
  • ◆砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を熱湯に通す。ざるにあけ、水を切りつつ冷ます。

  2. 2

    きゅうり、ハムを千切りにしておく。切り干し大根はよく切って混ぜ合わせる。

  3. 3

    そのあと◆を混ぜて出来上がり！

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ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148
2011/09/11 13:47に公開
フルタイムでしっかり働いてるんだけど、なるべく自炊したいので、うまくいった味は忘れないように書く！
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このレシピのキーワード

切り干し大根 キュウリ ハム

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