トマトとモッツァレッラのバジリコサラダ
ノブリン♡ @cook_40039582
よ〜く冷えたトマトとモッツァレッラとバジルソース☆
ワインが欲しくなるサラダです。
このレシピの生い立ち
バジルペーストを作ったので、イタリアンの定番?サラダを作ってみました。
トマトとモッツァレッラのバジリコサラダ
よ〜く冷えたトマトとモッツァレッラとバジルソース☆
ワインが欲しくなるサラダです。
このレシピの生い立ち
バジルペーストを作ったので、イタリアンの定番?サラダを作ってみました。
作り方
- 1
<ソース>
バジルペーストにオリーブオイルを加えてまぜておく。
*バジルソースはお好みのものを使って頂いてもOKです。 - 2
モッツァレッラチーズはサイコロに切る。
- 3
トマトを7mm幅位に切ってお皿に並べ
塩とブラックペッパーをふり①のソースを回しかけてモッツァレッラをのせれば完成です
コツ・ポイント
冷たさが美味しさのキーポイント。
盛りつけた状態で冷蔵庫に20分〜30分冷やしてそのまま食卓へ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17694770
