ゼラチンを大匙１の水にふり入れてしとらせておく。

１を電子レンジに１０秒（レンジによる）かけて溶かす。

牛乳を４０秒レンジにかけ、２と合わせてゼラチンを完全に溶かす。

柚子ジャムを３に入れる。

あら熱がとれてからヨーグルトと混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で冷やす。