トマトとアボカドのフレッシュサラダ

Name: トマトとアボカドのフレッシュサラダ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 大１個; アボカド １個; ●オリーブオイル 大さじ１; ●酢 大さじ１～２; ●塩・こしょう 結構多め; ●きび砂糖（砂糖） 小さじ１(お好みで）; ●レモン汁 小さじ１（お好みで）

ikikikue @cook_40034667

トマトとアボカドの黄金コンビを手作りドレッシングで和えた、簡単フレッシュサラダです！
このレシピの生い立ち
アボカドって今までおうちで食べたことがなかったけど、お店で食べたサラダが美味しかったので初チャレンジ！アボカドって美味しですね♪

トマトとアボカドのフレッシュサラダ

ikikikue @cook_40034667

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材料

２～３人分

トマト大１個
アボカド１個
●オリーブオイル大さじ１
●酢大さじ１～２
●塩・こしょう結構多め
●きび砂糖（砂糖）小さじ１(お好みで）
●レモン汁小さじ１（お好みで）

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作り方

1

トマト・アボカドは角切りにする。
2

ボールに●を入れよく混ぜる。１をいれドレッシングを絡めたら３０分ほど冷蔵庫に入れて味をなじませて出来上がり！
3
4

コツ・ポイント

・トマトは湯剥きはせず、皮に栄養があるそうなのでそのままにしてます。ドレッシングの配合はお好みで加減して下さい。うちでは、酢多めが定番です！
・アボガドは茶色で指で押した時に少しへこむくらいの、熟したものを選びましょう！

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つくれぽ

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ikikikue @cook_40034667

2008/06/07 14:23に公開

山形市在住の37歳です。夫と6歳と2歳の息子の4人家族です。毎日のご飯は元気の元！山形の野菜たっぷり愛情たっぷりの手作りお弁当と身体に良いご飯作りを心掛け、目指すは身体も心も「美しい人」♪仕事に育児に家事に忙しい毎日だけど、家族みんなが笑顔で毎日すごせるように美味しいご飯作りがんばるぞ！なかなか日記の更新やお礼のコメントができませんが、つくれぽや皆さんのレシピは毎日見ています♪

このレシピのキーワード

サラダトマトアボカド

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