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簡単、ヘルシーゆず胡椒豆腐
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簡単、ヘルシーゆず胡椒豆腐-レシピのメイン写真

簡単、ヘルシーゆず胡椒豆腐

おこめちん
おこめちん @cook_40076415

まな板と包丁とレンジだけの簡単ダイエットレシピです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので美味しく、簡単に作れる料理をと思い考えました。
簡単ですが美味しいですよ。私は全体を崩してスプーンで食べるのがお気に入りです。

まな板と包丁とレンジだけの簡単ダイエットレシピです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので美味しく、簡単に作れる料理をと思い考えました。
簡単ですが美味しいですよ。私は全体を崩してスプーンで食べるのがお気に入りです。

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簡単、ヘルシーゆず胡椒豆腐

おこめちん
おこめちん @cook_40076415

まな板と包丁とレンジだけの簡単ダイエットレシピです!
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ダイエット中なので美味しく、簡単に作れる料理をと思い考えました。
簡単ですが美味しいですよ。私は全体を崩してスプーンで食べるのがお気に入りです。

まな板と包丁とレンジだけの簡単ダイエットレシピです!
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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐(木綿でもOK) 半丁
  • ささみ 1本
  • しめじ 半パック
  • ゆず胡椒 お好みで
  • 片栗粉 適量
  • 酒 大匙3杯
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ささみ(筋なし)を削ぎ切りにして、酒少々(分量外)としょうゆで下味をつけて、片栗粉をまぶす。

    • 簡単、ヘルシーゆず胡椒豆腐作り方1写真
  2. 2

    お皿の真ん中にに豆腐半丁をのせて、周りに1のささみを置く。豆腐は水切りの必要はありません。ささみの上に、しめじをのせて、酒大匙3杯を全体にかけます。

  3. 3

    ラップをしてレンジで4分~5分温めます。
    最後にゆず胡椒を豆腐にのせてしょうゆをかけて出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

ポイントはささみに片栗粉をつけること。
あと、ゆず胡椒は塩分が強いのでしょうゆは控えめに。

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おこめちん
おこめちん @cook_40076415
2007/08/20 08:53に公開
こめちんです。料理は好きだけど、どうしても同じようなものばかりになるので、クックパッド参考にさせてもらっています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 ささみ 酒 絹ごし豆腐

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