簡単ヘルシーアガーコンソメそら豆ゼリー

Name: 簡単ヘルシーアガーコンソメそら豆ゼリー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そら豆 4個; コンソメ 4.5g; アガー 10g; 水 800cc; ブラックペッパー 少々; お塩 少々

見た目も本格的なフレンチの一品です。しかし簡単でヘルシー！
海草の一種「アガー」を使いスピードクッキングも実現できますよ！！このそら豆の旬の時期に是非！
このレシピの生い立ち
自家農園でとれたそら豆で何か作りたくて思いつきました!

こちらのブログにも遊びに来てください♪
http://blog.andk.jp/

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材料

4人分

1

お水800ccの中に少しずつアガーを入れよーく溶かします、その後火にかけよく溶けたところでコンソメスープのもとをいれ、塩、ブラックペッパーで味付けし、軽く沸騰したら火をとめる。
2

そら豆はあらかじめ塩ゆでにし皮をむいておき、一個を半分に割り型に入れる。
型の中に１のコンソメを入れる。
3

アガーは常温で固まりますので忙しいときにとても便利です。そのまま荒熱をとり、固まったらお皿に盛り付ける。