◎トマトカレー◎
はむむん @cook_40034587
トマトの入れすぎでカレーの味はあまりしませんが・・・(･Θ･;)
さっぱりしたカレーです♪
このレシピの生い立ち
トマトが安かったので、カレーに入れてみました♪
◎トマトカレー◎
トマトの入れすぎでカレーの味はあまりしませんが・・・(･Θ･;)
さっぱりしたカレーです♪
このレシピの生い立ち
トマトが安かったので、カレーに入れてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん・たまねぎ・とりももは食べやすい大きさに切る。トマトは1個は1cmくらいの角切り、もう一つはくし切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、熱し、にんにくを炒める。いい香りがしてきたら、とりもも・にんじん・たまねぎを炒める。
- 3
水を加えて、ローリエ、角切りにしたトマト・えびを加えて煮込む。
- 4
にんじんに完全に火が通ったら、ルーを入れ、ケチャップ・オイスターソースを入れる。
- 5
お皿にごはんを盛り、カレーをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
※）とりもも肉の替わりにイカや貝を使うといいと思います。（うちはだんなが食べられないのでとりももにしました）じゃがいもをいれるとぱさぱさになると思うので、今回は抜きました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17691083
