とろ～りみるく餅
咲桃花 @cook_40076220
簡単すぎなミルク餅♪♪
とろ～りでめっちゃおいしいよ☆
このレシピの生い立ち
黄な粉大好き♪お餅大好き♪ でも餅粉って太りそう･････(>□<;)
ヘルシー＆簡単なデザートに♪♪
とろ～りみるく餅
簡単すぎなミルク餅♪♪
とろ～りでめっちゃおいしいよ☆
このレシピの生い立ち
黄な粉大好き♪お餅大好き♪ でも餅粉って太りそう･････(>□<;)
ヘルシー＆簡単なデザートに♪♪
作り方
- 1
片栗粉と牛乳をなべに入れて、よくまぜて片栗粉を溶かす。
- 2
火(中火)にかけて木じゃくしでまぜる。
ずっと混ぜてて下さいね☆ - 3
ぼてっと固まってきたら弱火にする。
30秒～1分ほど混ぜ続ける。 - 4
ボールに入れた氷水の中にミルク餅を入れて冷やす。
冷蔵庫で冷やしてもOK☆ - 5
固まったらキッチンバサミでお好きな大きさにカット♪♪
仕上げに黄な粉をまぶして出来上がり♪♪
コツ・ポイント
温かいままでも、とろ～りしてすっごく美味しいです☆ 私は温かい時は黒蜜をかけて食べてます♪♪ 冷やして食べても勿論すっごく美味しい☆☆ 黄な粉との相性抜群!!!!今回は黄な粉がなかったので、白ゴマをたっぷりかけてみました♪♪
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