パスタソースでチャチャっとエリンギ炒め

ゆいたんまん @cook_40035102
キューピー パスタのためのオイルソースを使った簡単にできる炒め物です。あと1品って時に!
このレシピの生い立ち
パスタのためのオイルソースのモニターの選ばれたので、いつもはしょうゆで作るエリンギ炒めを、パスタソースで作ってみました。
パスタソースでチャチャっとエリンギ炒め
キューピー パスタのためのオイルソースを使った簡単にできる炒め物です。あと1品って時に!
このレシピの生い立ち
パスタのためのオイルソースのモニターの選ばれたので、いつもはしょうゆで作るエリンギ炒めを、パスタソースで作ってみました。
作り方
- 1
エリンギを食べやすい大きさに切る(手で裂いた方が味がなじみます)
- 2
フライパンを強火で熱しバターを入れ、エリンギを入れ炒める。
- 3
エリンギに半分くらい火がとおったら、砂糖、ガーリックパウダー、オイルソースを入れて炒めパセリをふって完成。
コツ・ポイント
時間が経つとベチャとなるので食べる直前に、とにかく強火でチャチャッと炒めてください。
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